Qui sommes-nous ?
Épanouissez-vous dans votre carrière!
Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.
Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans u...
Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.
Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans u...
Description du poste et des missions
Description du poste :
La notion de « relationnel client » (écoute de ce dernier, annonce des mets et suivi du déroulé), chère au Clarence fait partie intégrante de votre poste.
Placé(e) sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous veillez sur un ensemble de tables situées dans les différentes salles à manger du Clarence . Au quotidien, vous assurez le bon déroulement du déjeuner ou du diner : mise en place, réclame envoi et débarrassage.
L'encadrement d'un commis vous est confié . Pour cela, vous assurez son suivi, son accompagnement et sa formation. Vous êtes également en charge d'anticiper et d'organiser sa charge de travail.***Excellente présentation
* Connaissances et techniques culinaires
* Habileté à assister le Maître d'Hôtel au niveau des tranchages, des flambages et des découpages ou ayant envie de l'apprendre
* Bon niveau d'anglais
* Expérience significative en restauration étoilée Michelin
La notion de « relationnel client » (écoute de ce dernier, annonce des mets et suivi du déroulé), chère au Clarence fait partie intégrante de votre poste.
Placé(e) sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous veillez sur un ensemble de tables situées dans les différentes salles à manger du Clarence . Au quotidien, vous assurez le bon déroulement du déjeuner ou du diner : mise en place, réclame envoi et débarrassage.
L'encadrement d'un commis vous est confié . Pour cela, vous assurez son suivi, son accompagnement et sa formation. Vous êtes également en charge d'anticiper et d'organiser sa charge de travail.***Excellente présentation
* Connaissances et techniques culinaires
* Habileté à assister le Maître d'Hôtel au niveau des tranchages, des flambages et des découpages ou ayant envie de l'apprendre
* Bon niveau d'anglais
* Expérience significative en restauration étoilée Michelin