Description du poste et des missions
Intégrez une équipe dynamique et participez à la confection de repas pour un grand nombre de convives. En tant que Cuisinier en cuisine collective, vos missions incluront :
La préparation et la cuisson des aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
L'élaboration de menus équilibrés en collaboration avec l'équipe de diététiciens.
La garantie de la qualité et de la présentation des plats servis.
La gestion des stocks et l'approvisionnement en produits frais auprès des fournisseurs sélectionnés.
L'entretien et le nettoyage des équipements de cuisine conformément aux normes établies.
Rejoignez un établissement engagé dans l'offre de repas sains et savoureux pour ses convives.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
La préparation et la cuisson des aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
L'élaboration de menus équilibrés en collaboration avec l'équipe de diététiciens.
La garantie de la qualité et de la présentation des plats servis.
La gestion des stocks et l'approvisionnement en produits frais auprès des fournisseurs sélectionnés.
L'entretien et le nettoyage des équipements de cuisine conformément aux normes établies.
Rejoignez un établissement engagé dans l'offre de repas sains et savoureux pour ses convives.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.