Description du poste et des missions
- Horaire de travail : 09hh21 avec 45 min de pause repas / 38h avec 1.5 RTT par mois soit 18 RTT
- Journée de solidarité prise en charge par l'employeur
- Prime de garde d'enfant jusqu'au 3 ans de l'enfant
- Rémunération CCN 51 avec :
- Statut cadre - Coefficient 460
- Reprise de l'ancienneté dans le métier à 100%
- Prime d'ancienneté revalorisée de 1% par an jusqu'à 33%
- Complément technicité revalorisé de 1% par an jusqu'à 20%
- Prime annuelle de 5% par an du salaire brut
- Indemnité SEGUR 1
- Mais aussi :
- Prime d'intéressement
- Avantages CSE : billetterie, cartes cadeaux, sorties, voyages...)
- Mutuelle familiale et attractive avec prise en charge par l'employeur à 60% ainsi que la gratuité des enfants à charge
- Prévoyance
- Mobilité durable favorisée : participation aux frais kilométrique vélo, borne électrique ...
- Possibilité d'ouvrir un compte épargne temps
- Réfectoire sur place : prix attractif et qualité des repas
Les missions :
- Garantir l'atteinte des objectifs de service et la maîtrise des coûts de production
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à l'adaptation des prestations aux besoins des patients
- Organiser, coordonner et planifier l'activité des équipes des différents secteurs placés sous votre responsabilité
- Encadrer et accompagner les professionnels en favorisant la cohésion et la transversalité entre les services
- Anticiper les besoins futurs des secteurs hôteliers dans le cadre de nos projets (cuisine centrale et mutualisation)
- Piloter les achats relevant de votre périmètre et participer à l'optimisation des ressources
- Animer les commissions menus ainsi que le Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition
ETC ...
- Journée de solidarité prise en charge par l'employeur
- Prime de garde d'enfant jusqu'au 3 ans de l'enfant
- Rémunération CCN 51 avec :
- Statut cadre - Coefficient 460
- Reprise de l'ancienneté dans le métier à 100%
- Prime d'ancienneté revalorisée de 1% par an jusqu'à 33%
- Complément technicité revalorisé de 1% par an jusqu'à 20%
- Prime annuelle de 5% par an du salaire brut
- Indemnité SEGUR 1
- Mais aussi :
- Prime d'intéressement
- Avantages CSE : billetterie, cartes cadeaux, sorties, voyages...)
- Mutuelle familiale et attractive avec prise en charge par l'employeur à 60% ainsi que la gratuité des enfants à charge
- Prévoyance
- Mobilité durable favorisée : participation aux frais kilométrique vélo, borne électrique ...
- Possibilité d'ouvrir un compte épargne temps
- Réfectoire sur place : prix attractif et qualité des repas
Les missions :
- Garantir l'atteinte des objectifs de service et la maîtrise des coûts de production
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à l'adaptation des prestations aux besoins des patients
- Organiser, coordonner et planifier l'activité des équipes des différents secteurs placés sous votre responsabilité
- Encadrer et accompagner les professionnels en favorisant la cohésion et la transversalité entre les services
- Anticiper les besoins futurs des secteurs hôteliers dans le cadre de nos projets (cuisine centrale et mutualisation)
- Piloter les achats relevant de votre périmètre et participer à l'optimisation des ressources
- Animer les commissions menus ainsi que le Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition
ETC ...