Description du poste et des missions
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Employé de Restauration (F/H) dans un restaurant d'entreprise de 500 couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 9 personnes. Vos missions :Production des entrees et/ ou salad bar dans une équipe de 3 personnes au froidSuivi et réalisation des fiches techniques, sorties economat,Nettoyage des zone de production et des zones de service les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des dessertsTenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrinesAssurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !