Description du poste et des missions
Nous concevons, commercialisons, gérons et exploitons des résidences avec services :
Résidences Hôtelières : Séjours & Affaires, Residhome et Relais Spa
Venez prendre part à l'aventure !
Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront:
* Gestion de l'équipe de cuisine
* Organisation et gestion des services
* Supervision de la production
* Respect des fiches techniques
* Suivi des inventaires et des ratios, en collaboration avec le Chef Exécutif.
Le/La Second(e) de cuisine devra mettre en avant ses qualités culinaires afin de satisfaire notre clientèle, mais également ses compétences managériales pour accompagner et faire grandir ses équipes.
5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun
Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
Résidences Hôtelières : Séjours & Affaires, Residhome et Relais Spa
Venez prendre part à l'aventure !
Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront:
* Gestion de l'équipe de cuisine
* Organisation et gestion des services
* Supervision de la production
* Respect des fiches techniques
* Suivi des inventaires et des ratios, en collaboration avec le Chef Exécutif.
Le/La Second(e) de cuisine devra mettre en avant ses qualités culinaires afin de satisfaire notre clientèle, mais également ses compétences managériales pour accompagner et faire grandir ses équipes.
5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d'un objectif commun
Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !