Chef de partie (H/F)

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en
hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences
spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du
terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur
mesure.

L'agence Thedra Paris Event recrute pour l'un de ses clients, une
entreprise spécialisée dans la restauration à Paris, un(e) chef de partie
(H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 2 semaines dans une
résidence haute gamme. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à des
événements exceptionnels. Rattaché(e) à la direction de la cuisine, le/la
candidat(e) aura pour mission principale de superviser et coordonner une
partie spécifique de la production culinaire. - Organiser et superviser la
préparation des plats de sa partie - Assurer le respect des recettes et des
normes d'hygiène - Gérer les stocks et les approvisionnements de sa partie
- Coordonner et former l'équipe de sa partie - Participer à la mise en
place et au service - Veiller à la qualité et à la présentation des plats

Profil recherché Vous avez une expérience confirmée en cuisine, idéale en
tant que chef de partie. Vos compétences incluent : - Maîtrise des
techniques culinaires et gestion d'une partie en cuisine - Capacité à
travailler en équipe et à respecter les normes d'hygiène - Organisation et
réactivité pour gérer les priorités en service Rémunération et avantages
Salaire : 14 EUR/h à 15 EUR/h Ce qu'Interaction t'offre Transparence des
salaires sur nos offres Plan de formation adapté Priorité de replacement
Une application mobile CET de 5% Prévoyance Santé Postulez dès maintenant
pour rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration.