Description du poste et des missions
Notre restaurant recherche un(e) chef(fe) de partie, passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Vous participerez à la préparation et à l envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l 'établissement).
Vos missions:
- Assurer la mise en place et la préparation de votre poste.
- Réaliser les plats, selon des fiches techniques.
- Garantir la qualité et la régularité des préparations .
- Travailler en collaboration avec la cheffe de cuisine et l 'équipe.
Travail du Lundi au samedi 43h/semaine, Uniquement le service du midi.
Site mal desservi par les transports en commun, être autonome pour se rendre sur le lieu de travail.
Vos missions:
- Assurer la mise en place et la préparation de votre poste.
- Réaliser les plats, selon des fiches techniques.
- Garantir la qualité et la régularité des préparations .
- Travailler en collaboration avec la cheffe de cuisine et l 'équipe.
Travail du Lundi au samedi 43h/semaine, Uniquement le service du midi.
Site mal desservi par les transports en commun, être autonome pour se rendre sur le lieu de travail.