Description du poste et des missions
Responsable de Magasin - Mondial Primeurs
Lieu : Morangis
Type de contrat : CDI - Cadre au forfait
Nous recrutons un(e) Responsable de Magasin pour rejoindre notre équipe et piloter le développement de notre point de vente.
Vos missions :
Commercial
* Mise en application de la stratégie commerciale définie par la direction
* Réaliser le lancement d'activité journalière
* Faire respecter la règle des 4P PRIX/ PLEIN/ PROPRE /PRESENTABLE
* Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité commerciale
* Évaluer les résultats en fonction des objectifs commerciaux
* Réaliser les prévisions de vente, des commandes et de stocks avec les responsables de rayon
* Proposer et appliquer des plans d'action pour optimiser le chiffre d'affaires et la marge
Management
* Animer des réunions pour informer et communiquer avec son personnel
* Brief hebdomadaire
* Faire appliquer les règles HACCP/ HSEQ
* Superviser la gestion des consommables
* Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin
* Coordonner les actions et déléguer aux responsables de rayon
* Développer les compétences de son personnel
* Déléguer des missions ou des projets et en assurer le suivi
* Valider le plan de formation avec les ressources humaines
* Recruter ou valider le recrutement du personnel
* Réaliser les entretiens d'évaluation
Gestion
* Réaliser le reporting commercial auprès de la direction
* Assurer l'entretien du bâtiment et des équipements liés à la sécurité des personnes
* Faire respecter les pratiques et méthodes de travail (hygiène et sécurité, politique de développement durable.)
* Gérer les instances représentatives du personnel
* S'assurer de la propreté du magasin ainsi que des réserves, parties communes labo, bureaux, chambres froides et boucherie.
Compétences
Savoirs théoriques et procéduraux
* Maîtriser les outils de gestion financière et commerciale de l'enseigne
* Connaître les réglementations en vigueur (commercial, hygiène, sécurité, environnement)
* Connaître les méthodes de gestion des stocks
* Maîtriser les techniques de vente
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 40 000,00€ à 50 000,00€ par an
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Titre restaurant
Question(s) de présélection:
* Avez-vous gérer un établissement de déstockage alimentaire ?
* Avez-vous gérer un établissement alimentaire générant un CA annuel minimal de 10M ?
Lieu du poste : En présentiel
Lieu : Morangis
Type de contrat : CDI - Cadre au forfait
Nous recrutons un(e) Responsable de Magasin pour rejoindre notre équipe et piloter le développement de notre point de vente.
Vos missions :
Commercial
* Mise en application de la stratégie commerciale définie par la direction
* Réaliser le lancement d'activité journalière
* Faire respecter la règle des 4P PRIX/ PLEIN/ PROPRE /PRESENTABLE
* Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité commerciale
* Évaluer les résultats en fonction des objectifs commerciaux
* Réaliser les prévisions de vente, des commandes et de stocks avec les responsables de rayon
* Proposer et appliquer des plans d'action pour optimiser le chiffre d'affaires et la marge
Management
* Animer des réunions pour informer et communiquer avec son personnel
* Brief hebdomadaire
* Faire appliquer les règles HACCP/ HSEQ
* Superviser la gestion des consommables
* Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin
* Coordonner les actions et déléguer aux responsables de rayon
* Développer les compétences de son personnel
* Déléguer des missions ou des projets et en assurer le suivi
* Valider le plan de formation avec les ressources humaines
* Recruter ou valider le recrutement du personnel
* Réaliser les entretiens d'évaluation
Gestion
* Réaliser le reporting commercial auprès de la direction
* Assurer l'entretien du bâtiment et des équipements liés à la sécurité des personnes
* Faire respecter les pratiques et méthodes de travail (hygiène et sécurité, politique de développement durable.)
* Gérer les instances représentatives du personnel
* S'assurer de la propreté du magasin ainsi que des réserves, parties communes labo, bureaux, chambres froides et boucherie.
Compétences
Savoirs théoriques et procéduraux
* Maîtriser les outils de gestion financière et commerciale de l'enseigne
* Connaître les réglementations en vigueur (commercial, hygiène, sécurité, environnement)
* Connaître les méthodes de gestion des stocks
* Maîtriser les techniques de vente
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 40 000,00€ à 50 000,00€ par an
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Titre restaurant
Question(s) de présélection:
* Avez-vous gérer un établissement de déstockage alimentaire ?
* Avez-vous gérer un établissement alimentaire générant un CA annuel minimal de 10M ?
Lieu du poste : En présentiel