Qui sommes-nous ?
SAWA est une association à but non lucratif créée en 2020 qui lutte contre la précarité alimentaire et le gaspillage alimentaire, et développe des projets favorisant l’insertion socio-professionnelle des personnes bénéficiaires de la protection internationale et primo-arrivantes en France.
L’association s’appuie actuellement sur une équipe de trois salarié·es et anime deux épiceries sociales et solidaires : l’une située dans le 18e arrondissement de Paris et l’autre au sein du campus de l’Université Paris 8 à Saint-Denis.
Ces épiceries ont pour objectif de permettre à toutes et tous d’accéder à une alimentation de qualité à prix réduit, dans un cadre digne et non stigmatisant.
Description du poste et des missions
Le ou la logisticien·ne en alternance est placé·e sous l’autorité de la Direction de l’association et de la Coordinatrice. Il ou elle travaille en étroite collaboration avec le ou la salarié·e chargé·e de l’accueil et participe au bon fonctionnement logistique des épiceries sociales et solidaires.
Les principales missions sont les suivantes :
Collecte et transport des produits
Assurer chaque semaine le transport des commandes et des produits de l’association à l’aide du véhicule utilitaire ;
Effectuer les déplacements vers les différents lieux de collecte et d’approvisionnement ;
Participer ponctuellement aux collectes alimentaires organisées auprès de magasins partenaires.
Réception et manutention
Réceptionner les marchandises et contrôler leur état à leur arrivée ;
Décharger, trier et organiser les produits ;
Manipuler et déplacer les marchandises dans le respect des consignes de sécurité ;
Garantir le respect de la chaîne du froid et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
Étiqueter les produits conformément aux procédures de l’association.
Gestion des stocks et traçabilité
Assurer l’enregistrement des entrées et sorties de produits dans les outils numériques de l’association ;
Entrer les produits en stock et assurer leur suivi ;
Participer aux inventaires réguliers ;
Veiller à la bonne rotation des produits et signaler les éventuelles anomalies ou ruptures ;
Assurer la traçabilité des produits conformément aux procédures internes.
Mise en rayon et tenue de l’espace de vente
Assurer la mise en rayon des produits ;
Veiller à la présentation, au rangement et à la bonne rotation des produits ;
Vérifier régulièrement les dates et l’état des produits ;
Participer au maintien d’un espace de vente propre, organisé et accueillant.
Hygiène et entretien
Participer au nettoyage et à l’entretien des espaces de stockage et de vente ;
Nettoyer et désinfecter les équipements et surfaces selon les procédures de l’association ;
Respecter et appliquer les règles d’hygiène alimentaire et les procédures internes.
Profil recherché : Diplôme, expérience, compétences
PERMIS B depuis 3 ans minimum.