Qui sommes-nous ?
Décrochez LE JOB Adéquat ! Partenaire majeur de la Tony Parker Adéquat Academy, le Groupe Adéquat est aujourd'hui un acteur incontournable du recrutement en France (CDI - CDD - Travail temporaire). Le Groupe Adéquat, c'est plus de 250 agences et 30 ans d'expérience dans tous les secteurs d'activités.
Description du poste et des missions
Notre agence Adéquat Poissy recrute un Chef de cuisine H/F pour une mission pouvant être située sur différentes villes du 78, pour son client spécialisé en restauration scolaire.
Vos futures missions :
- Elaboration des repas selon la règlementation d'hygiène alimentaire,
- Encadrement de l'équipe de cuisine,
- Gestion de la production des repas,
- Contrôle et gestion de l'approvisionnement des stocks,
- Contrôle et gestion de la maintenance et de l'hygiène du matériel et des espaces,
- Port de charges et manipulation d'outils tranchants.
Le Profil Adéquat :
- Vous disposez d'une première expérience en tant que chef de cuisine ou dans le domaine de la restauration collective,
- Vous maitrisez les règlementations de sécurité et d'hygiène en matière alimentaire,
- Vous êtes organisé, rigoureux et méthodique et aimez le travail en équipe,
- Vous disposez d'une habilitation électrique B0V et du SST.
Ce que nous vous proposons :
- Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Un Compte Épargne Temps (CET) à 5%
- Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution
- Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission
- Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences
- Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
Vos futures missions :
- Elaboration des repas selon la règlementation d'hygiène alimentaire,
- Encadrement de l'équipe de cuisine,
- Gestion de la production des repas,
- Contrôle et gestion de l'approvisionnement des stocks,
- Contrôle et gestion de la maintenance et de l'hygiène du matériel et des espaces,
- Port de charges et manipulation d'outils tranchants.
Le Profil Adéquat :
- Vous disposez d'une première expérience en tant que chef de cuisine ou dans le domaine de la restauration collective,
- Vous maitrisez les règlementations de sécurité et d'hygiène en matière alimentaire,
- Vous êtes organisé, rigoureux et méthodique et aimez le travail en équipe,
- Vous disposez d'une habilitation électrique B0V et du SST.
Ce que nous vous proposons :
- Un taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Un Compte Épargne Temps (CET) à 5%
- Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution
- Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission
- Une agence qui vous conseille et accompagne votre projet professionnel : formation, perspectives d'évolution et de montée en compétences
- Une offre de services personnalisés pour faciliter votre quotidien (acompte selon le besoin, mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).