Description du poste et des missions
À propos de la mission
- Gestion complète de la préparation des repas
- Encadrement et coordination d'un aide-cuisinier
- Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaboration de menus variés et équilibrés
- Gestion des stocks et des commandes de produits
Profil recherché
- Ce poste requiert créativité, organisation et une passion pour la cuisine.
- Un expérience en SELF serait appréciée.
- Aucun certificat requis
- Gestion complète de la préparation des repas
- Encadrement et coordination d'un aide-cuisinier
- Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Élaboration de menus variés et équilibrés
- Gestion des stocks et des commandes de produits
Profil recherché
- Ce poste requiert créativité, organisation et une passion pour la cuisine.
- Un expérience en SELF serait appréciée.
- Aucun certificat requis