Description du poste et des missions
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
* Vous réceptionnez et vérifiez la conformité des produits livrés.
* Vous fabriquez les gâteaux, entremets, tartes, et êtes force de proposition pour développer la gamme de produits préparés en laboratoire.
* Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de refroidissement, de conservation.
* Vous maîtrisez l'approvisionnement du rayon (rotation, étiquetage...) et la gestion des stocks.
* Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène. Vous êtes en charge de la traçabilité.
* Vous participez aux inventaires.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes titulaire du CAP pâtisserie.
Vous justifiez d'une expérience de 4 ans dans un poste similaire (distribution ou artisan).
Passionné(e) du produit et du commerce, votre sens relationnel et votre rigueur sont vos atouts pour réussir sur ce poste.
-Rémunération sur 13 mois + participation, intéressement
-5% de réduction sur le magasin au bout d'un an d'ancienneté.
* Vous réceptionnez et vérifiez la conformité des produits livrés.
* Vous fabriquez les gâteaux, entremets, tartes, et êtes force de proposition pour développer la gamme de produits préparés en laboratoire.
* Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de refroidissement, de conservation.
* Vous maîtrisez l'approvisionnement du rayon (rotation, étiquetage...) et la gestion des stocks.
* Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène. Vous êtes en charge de la traçabilité.
* Vous participez aux inventaires.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes titulaire du CAP pâtisserie.
Vous justifiez d'une expérience de 4 ans dans un poste similaire (distribution ou artisan).
Passionné(e) du produit et du commerce, votre sens relationnel et votre rigueur sont vos atouts pour réussir sur ce poste.
-Rémunération sur 13 mois + participation, intéressement
-5% de réduction sur le magasin au bout d'un an d'ancienneté.