Postée il y a 24 heures
Pour un restaurant situé au Plessis-Trevise (94) nous recherchons Un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola
Vous avez une expérience significative sur un poste similaire
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Possibilité de Logement
Poste à 35 heurs soit 35hrs + 4hrs supplémentaires
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pâtes à pizza,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Conduire une fermentation,Élaborer des recettes,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pâtes à pizza,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Conduire une fermentation,Élaborer des recettes,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle