Alléno Paris *** - Commis de salle (H/F)

Les missions du poste

Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alléno Paris ***, en qualité de Commis de salle.

MISSIONS PRINCIPALES

AVANT LE SERVICE :

• Assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d’efficacité.

PENDANT LE SERVICE :

• Assurer le lien entre la salle et la cuisine ;

• Répondre aux questions et attentes des clients ;

• Suivre rigoureusement les instructions des supérieurs hiérarchiques ;

APRES LE SERVICE :

• Participer au rangement et au nettoyage du rang et des offices selon les instructions du chef de rang.

Le profil recherché

QUALITES PERSONNELLES

• Faire preuve d’un excellent relationnel, être à l’écoute du client ;

• Savoir travailler en équipe ;

• Etre proactif, organisé, rigoureux ;

• La maîtrise de l'anglais est appréciée.

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

• Une formation dans le domaine de l'hôtellerie-restauration est appréciée ;

• Une 1ère expérience dans la restauration gastronomique constitue un plus.

AVANTAGES

En plus d'un salaire attractif, vous bénéficierez de :

• Deux jours de repos consécutifs (samedi, dimanche) ;

• Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;

• Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;

• Une excellente couverture sociale ;

• Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;

• Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année au bout de 6 mois d'ancienneté, ainsi qu'un repas du personnel ;

• Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin…) ;

• Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ;

• Une réduction de -20% au restaurant Prunier ;

• Une réduction de -10% au restaurant L'Izakaya Dassai ;

• Une coach d’entreprise, présente sur site, un jeudi sur deux ;

• Un ostéopathe, présent sur site une fois par trimestre.

L'entreprise

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations.
A chaque étape de la vie professionnelle, sourcing, recrutement, formation, rémunération, promotion, mobilité, nous nous engageons à promouvoir, au sein de nos équipes, l'égalité, la diversité et le respect au sein du Groupe Yannick Alléno.

Vous partagez notre goût pour la gastronomie et vous adhérez à nos valeurs (Réactivité et Progrès - Respect et Equité - Engagement et Responsabilité), nous vous invitons à prendre connaissance de nos offres d'emplois, de postuler et d'intégrer nos équipes.