Postée il y a 18 jours
Nous travaillons en France, ou à l'étranger pour les plus importants évènements sportifs et industriels : Jeux Olympiques de Paris 2024, Roland-Garros, le Parc des Princes, la Coupe du Monde de Football au Qatar, Salon du Bourget..., avec les clients les plus exigeants.
Notre mission : immerger nos invités dans une expérience gastronomique grâce à nos savoir-faire et à la bonne réalisation des opérations.
Sur Roland-Garros, accompagné(e) d'un coordinateur commercial :
Vous êtes l'interlocuteur privilégié des clients des espaces dont vous avez la charge
Passage et ajustement de commandes, report de données
Montage et suivi opérationnel sur le terrain durant le tournoi
Echanges avec les services supports de l'entreprise (cuisine, personnel, logistique, matériel, mise en scène...)
Edition de factures, reporting financier, débriefing d'exploitation
Missions RSE :
Appliquer les exigences RSE dans les tâches à réaliser (respect du tri, réduction du gaspillage, réduction de l'usage unique, économie d'eau et d'énergie...)