Postée il y a 20 jours
MERCI JÉRÔME est une chaîne très dynamique (et récente) de boulangeries artisanales implantées dans les quartiers chics parisiens.
MISSIONS PRINCIPALES
GESTION ACTIVITÉ B TO B :
- Gestion des commandes clients professionnels (hôtels, restaurants, etc.) :
- Prendre en charge les commandes des restaurateurs et hôteliers avec les managers des boutiques. Pour les commandes sur la plateforme, vérifier que les managers ont bien reçu l'information.
- Vérifier que les commandes sont bien enregistrées et transmises aux équipes de production.
- Gérer les spécificités liées aux clients B2B (quantités, délais, personnalisation).
- Suivi des livraisons :
- Coordonner les livraisons avec les transporteurs.
- S'assurer du respect des délais de livraison et résoudre les problèmes logistiques.
- Relation client :
- Répondre aux questions des clients concernant les produits, les prix et les délais.
- Gérer les réclamations et trouver des solutions pour satisfaire les clients.
- Maintenir un contact régulier avec les clients pour s'assurer de leur satisfaction.
GESTION DES PLATEFORMES :
- Plateforme B2B :
- Mettre à jour les informations sur les produits disponibles et leurs caractéristiques (prix, quantités, délais).
- Analyser les performances de la plateforme pour améliorer son efficacité et l'expérience client.
- Plateformes de livraison (Deliveroo, ClickEat, etc.) :
- Gérer les menus en ligne : ajout/suppression de produits, ajustement des prix.
- Veiller au respect des délais et traiter les retours clients spécifiques à ces plateformes.
- Analyser les ventes et proposer des actions pour augmenter les performances sur ces plateformes.
- Faire le suivi avec les managers du fonctionnement de Deliveroo.
SUPPORT COMMERCIAL ET ADMINISTRATIF :
o Suivre les tendances du marché et les actions des concurrents pour ajuster les stratégies commerciales.
o Participer à la création de supports marketing B2B (catalogues, newsletters).
o Démarcher de nouveaux clients.
o Faire le recouvrement des anciennes créances.
o Gérer la facturation et le suivi des paiements des clients professionnels.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience requise : Une expérience dans la gestion commerciale et la relation client, idéalement dans le secteur de la restauration ou de la boulangerie.
- Compétences :
- Maîtrise des outils digitaux (CRM, gestion de plateformes).
- Connaissance des plateformes de livraison (Deliveroo, UberEats, etc.).
- Sens de l'organisation et excellent relationnel.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience requise : Une expérience dans la gestion commerciale et la relation client, idéalement dans le secteur de la restauration ou de la boulangerie.
- Compétences :
- Maîtrise des outils digitaux (CRM, gestion de plateformes).
- Connaissance des plateformes de livraison (Deliveroo, UberEats, etc.).
- Sens de l'organisation et excellent relationnel.
PROFIL RECHERCHÉ :
- Expérience requise : Une expérience dans la gestion commerciale et la relation client, idéalement dans le secteur de la restauration ou de la boulangerie.
- Compétences :
- Maîtrise des outils digitaux (CRM, gestion de plateformes).
- Connaissance des plateformes de livraison (Deliveroo, UberEats, etc.).
- Sens de l'organisation et excellent relationnel.