Cuisinier - commis de cuisine (H/F)

PPG - PEPPER GRILL
Postée il y a 20 jours

Les missions du poste

Nous recrutons un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe en restaurant.
Le poste est à pourvoir en CDI, avec une durée hebdomadaire de travail de 35 heures.
Vous serez amené(e) à travailler sur un planning tournant, avec une amplitude horaire de 11h à minuit.

Missions :

Préparer et cuisiner les plats du menu selon les recettes et le niveau de qualité de l'établissement.
Assurer la mise en place avant et après le service.
Gérer les commandes et le stockage des produits alimentaires.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions du jour.
Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir une excellente expérience client.

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,s'adapter à un planning tournant.,Maîtrise des techniques culinaires de base avancé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,s'adapter à un planning tournant.,Maîtrise des techniques culinaires de base avancé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Chelles
Contrat : CDI
Salaire : 1 802 € par mois

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