RECRUTEMENT Paris Emploi - 13/02/2025 - Second.e de cuisine En restauration collective Contrats CDD ou CDI ou CDII - SODEXO

Les missions du poste

Jeudi 13 février 2025 à 10h00

Prévoir d’être disponible la demi-journée

Se munir impérativement d’un CV

SODEXO, leader mondial de la restauration et des services, est le spécialiste de la qualité de vie pour tous ceux qui vivent en collectivité : dans l’entreprise, à l’école, dans l’hôpital, dans les établissements qui accueillent des personnes âgées ou les personnes handicapées.

SODEXO recherche des talents pour son activité restauration collective.

DESCRIPTIF DU POSTE

• Vos principales missions :

Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d’une équipe :

- Gestion de la production et de l’encadrement de l’équipe en l’absence du chef,

- Gestion du service, plonge et nettoyage des locaux,

- Garant de la traçabilité des produits et du respect et du contrôle des normes d’hygiène et de sécurité.

• Conditions de travail

- Postes à pourvoir en CDD ou CDI ou CDII (contrats intermittents sur le segment éducation) en Ile de France et sur du temps plein,

- Horaires de travail adaptés au site et possibilité d’horaires en amplitude décalée,

- Perspectives de formation et d’évolution.

PRÉREQUIS

• Diplôme en restauration ou expérience professionnelle similaire sur le même poste,
• Capacités d’encadrement, managériales et esprit d’équipe,
• Maîtriser des procédures HACCP et le matériel de cuisine,
• Faire respecter les consignes dans le cadre de la politique de sécurité au travail, qualité, hygiène, environnement,
• Faire respecter les modes opératoires,
• Bonne capacité à gérer le stress,
• Bonne maîtrise de la langue française.

DÉROULÉ DE LA SESSION

• Information métiers : Présentation de l’entreprise, des postes et des missions, des conditions de travail et des modalités de recrutement,
• Questions-réponses, échanges avec les candidat.e.s,
• Entretiens individuels de recrutementsimultanés.

INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS

• Sur le site : emploi.paris.fr - rubrique : offres, sessions de recrutement
• Par mail : en joignant votre CV
• Dans les Points Paris Emploi en vous présentant avec un CV

Votre inscription vous sera confirmée au plus tard 48 heures avant la session sous réserve de l’adéquation de votre CV avec les prérequis.