Postée il y a 49 jours
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Dans le cadre d'un contrat en intérim, nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour notre client sur le secteur de Prunay-Sur-Essonne.
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour prendre en charge les missions suivantes :
- Aider à l'élaboration des plats ;
- Développer la partie traiteur ;
- Créer des menus ;
- Contrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédients ;
- Fabriquer des plats préparés;
Horaires : 8h30 / 16h30 du jeudi au vendredi.
Profil recherché :
Cuisiner des viandes
- Connaitre les produits par famille
- Cuisiner des préparations culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Utiliser des cellules de refroidissement
- Cuisiner des sauces
- Entretenir un outil ou matériel
- Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs)
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Méthode - Polyvalence - Sens des responsabilités
Profil recherché :
Cuisiner des viandes
- Connaitre les produits par famille
- Cuisiner des préparations culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Utiliser des cellules de refroidissement
- Cuisiner des sauces
- Entretenir un outil ou matériel
- Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs)
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Méthode - Polyvalence - Sens des responsabilités