Postée il y a 19 heures
Nous recherchons un chef de cuisine avec l'amour de la bonne cuisine française.
Notre cuisine est simple, sans prétention avec des produits de saison, une équipe est déjà en place il ne manque qu'un responsable.
la personne recherchée devra avoir certaines qualités; propreté, organisée, sens du travail bien fait.
Nous servons environ 50 à 90 couverts jours, le salaire et les plannings seront a définir.
Nous avons été finaliste des championnat du monde de l'oeuf Mayonnaise, sommes le meilleur restaurant de la vie de Sevres, faisons partie des 100 meilleurs bistrots parisiens du Guide Pudlo et nous devrons bientôt être maitre restaurateur.
Vous pouvez trouver une idée de notre travail sur instagram, facebook ou d'autre sites.
N'hésitez pas a me téléphoner pour pouvoir échanger.
à très vite chez TONTON
Experience: 2 An(s)
Compétences: Fiches techniques de préparations culinaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Assurer le suivi des stocks en temps réel
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Fiches techniques de préparations culinaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Assurer le suivi des stocks en temps réel
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.