Extracadabra, la solution incontournable de mise en relation entre professionnels de l'hôtellerie-restauration et de la vente-logistique.
Grâce à un service innovant et un rôle de facilitateur adapté à tous.
Née en 2014, notre maison propose des pains biologiques, des viennoiseries créatives, des pâtisseries gourmandes et une cuisine comme à la maison. Excellence, innovation et respect du savoir-faire artisanal guident notre travail au quotidien. Situées au coeur de Paris ou dans des lieux iconiques tels que les Galeries Lafayette Gourmet ou Villages Nature, découvrez nos boulangeries en Ile De France. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes