Postée il y a 24 heures
Nous recherchons un expert en gestion et organisation pour prendre les rênes de notre rayon boulangerie. Vous serez responsable de maximiser la performance de votre rayon à travers une gestion optimale des produits et du personnel.
Dans ce rôle, vos missions principales incluront :
- Assurer la gestion quotidienne du rayon boulangerie en veillant à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Superviser, former et motiver l'équipe afin de garantir un excellent service clientèle.
- Gérer les commandes et les stocks pour optimiser l'offre produit tout en minimisant les pertes.
- Analyser les ventes et identifier les nouvelles opportunités pour améliorer le chiffre d'affaires.
- Développer des actions commerciales attractives en lien avec les saisons ou événements particuliers pour fidéliser la clientèle.
- Collaborer étroitement avec la direction pour mettre en œuvre la stratégie commerciale du magasin au sein du rayon boulangerie.
Ces responsabilités vous permettront de démontrer votre capacité à gérer efficacement une équipe tout en assurant une qualité irréprochable des produits proposés à notre clientèle.
Le candidat idéal devra répondre aux critères suivants :
- Expérience préalable réussie dans la gestion d'un rayon alimentaire, idéalement dans le domaine de la boulangerie.
- Solides compétences en leadership permettant d’inspirer et guider une équipe vers l'atteinte des objectifs fixés.
- Connaissance approfondie des produits boulangers ainsi que des techniques de vente associées.
- Excellente capacité d'analyse afin d'interpréter les tendances de consommation et ajuster l'approvisionnement en conséquence.
- Compétences organisationnelles avérées pour assurer efficacement toutes les tâches administratives associées au poste.
- Capacité à tout en maintenant un environnement positif au sein du rayon.
Rejoindre notre enseigne vous offrira non seulement une carrière stimulante mais également l'opportunité d'évoluer dans un cadre dynamique
SALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE
Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont :
- le respect
- le sens des responsabilités
- l'honnêteté