Les missions qui vous attendent sont les suivantes :
Réaliser les préparations culinaires simples froides selon les menus établis par le responsable de cuisine.
Réaliser les préparations culinaires chaudes ou réchauffage des plats préparés selon les menus établis par le responsable de cuisine.
Réaliser la plonge à la machine automatisé et/ou de la plonge batterie et participer au nettoyage de la cuisine.
Mettre en place de la salle de restauration et service des plats en self.
Remplir les chariots de repas et distribution des repas en chambre.
Encaisser les clients et faire preuve d'un bon contact clientèle.
Participer au débarrassage et au rangement de la salle.
Ces missions doivent être effectué dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP*
Les profils que nous recherchons :
Expérience : Une première expérience en restauration collective est obligatoire
Formation : Formation en cuisine/ restauration appréciée
Connaissance des règles d'hygiène HACCP
Bonne capacité d'adaptation pour assurer l'ensemble des tâches
Rigueur dans le suivi des recettes et consignes
Esprit d'équipe pour pouvoir travailler avec les autres employés de cuisine
Conditions et rémunérations du poste :
Rémunération horaire brut : 11.88€ + 10% indemnité de fin de mission + 10% indemnité de congés payés
AVANTAGES :
Compte épargne temps
Possibilité de formation et d'évolution
Aides du FASTT
LES PLUS RAS
Si vous vous reconnaissez dans ce poste, n'hésitez pas et POSTULEZ dès maintenant !!!
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Si vous souhaitez travailler en restauration et que vous appréciez les horaires et les conditions du travail en collectivité, cette offre est faite pour vous !
RAS INTERIM PARIS 10 recherche un employé de restauration de collectivité (H/F) pour plusieurs établissements situés en Île de France !