Alternance - BTS MCO employé polyvalent (H/F)

Les missions du poste

Spécialiste dans le secteur de la restauration à Paris, nous recherchons trois candidat(e) souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance sur un poste d'Assistant / Assistante manager en restauration. Cette embauche se fera après la mise en place d'une formation préparation opérationnelle à l'emploi afin de mieux vous préparer à l'intégration dans notre structure.

- Inscription et scolarité gratuite
- Diplôme de l'Education Nationale
- Conditions d'admission : Titulaire d'un BAC ou Titre de niveau 4 européen (niveau IV RNCP), dossier de candidature, entretien de motivation, tests d'admission.

Profil :
- Forte motivation
- Goût du challenge
- Aisance relationnelle
- Sens des responsabilités
- Esprit d'équipe
- Sens de l'écoute
- Dynamique

Missions :
- Préparation de la salle et des tables avant le service
- Prise des commandes et service à table
- Rédaction de la note de restaurant
- Débarrassage des tables
- Accueillir les client(e)s, leur décrire le menu et leur faire des suggestions
- Participer à la mise en place et à la fermeture de l'établissement.