ONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins et le Chef pâtissier Alex ROCHEL recrutent un chef de partie H/F.
Missions
Vous serez rattaché(e) à notre équipe de Pâtissier, vous serez en charge de la préparation et de la confection des desserts à l'assiette et pâtisseries. Vous assurerez la gestion des stocks et des commis ainsi que le nettoyage, le rangement du matériel, des locaux tout en respectant les règles d'hygiène (HACCP, propreté/nettoyage du poste de travail).
Poste 3 coupures + 2 continus
Expérience dessert à l'assiette, obligatoire
Vous avez le goût de la qualité et du travail bien fait ?
Vous êtes dynamique et avez l'esprit d'équipe ?
Poste 3 coupures + 2 continus
Expérience dessert à l'assiette, obligatoire
Vous avez le goût de la qualité et du travail bien fait ?
Vous êtes dynamique et avez l'esprit d'équipe ?