Vos missions :
Assurer la préparation et la qualité des prestations culinaires selon les menus définis par le responsable de cuisine et la direction
Respecter les régimes alimentaires hachés, mixés et les textures modifiées prescrites et supervisées par le service médical.
Respecter les règles d'hygiène conformément aux normes HACCP et le plan de maîtrise des risques sanitaires
Respecter les règles de sécurité et informer la direction en cas de dysfonctionnement constaté.
Respecter les consignes de sécurité et les règles d'hygiène
Formation : Formation en restauration/hôtellerie-restauration/cuisine
Expériences : Une première expérience réussie sur un poste de cuisinier/ère en EHPAD/Maison de retraite/Clinique requise
• Connaissances des méthodes HACCP
• Dynamisme et réactivité
• Sourire et sens du contact
• Organisation
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Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
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RAS INTERIM PARIS 10 recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour des établissements sur Paris.