Les missions du poste
Poste : Talents Industrie, cabinet de recrutement spécialisé dans les
métiers techniques, vous propose des offres d'emploi dans
l'Industrie, en CDI / CDD ou intérim.
Notre client recrute un(e) RESPONSABLE DE LABORATOIRE DE PRODUCTION
(H/F) pour accompagner la reprise des responsabilités du laboratoire
et assurer son bon fonctionnement.
* ORGANISATION ET PILOTAGE DE LA FABRICATION AU SEIN DU LABORATOIRE :
* Supervision des étapes de production.
* Ajustement des fabrications selon les demandes clients.
* Rédaction et suivi rigoureux de la traçabilité quotidienne des
fabrications.
* Suivi et contrôle des activités de fabrication.
* Achat et gestion des stocks nécessaires à la production.
* CONTRÔLE QUALITÉ ET HYGIÈNE :
* Mise en oeuvre et contrôle des procédures qualité et hygiène
(HACCP).
* Veille au respect des règles.
* Utilisation et entretien des outils et appareils de contrôle.
* MANAGEMENT OPÉRATIONNEL :
* Gestion d'une équipe technique de 15 personnes (fabrication et
conditionnement).
* Accompagnement des collaborateurs.
* HORAIRES :
* 4h45 - 13h30 du lundi au vendredi (fin à 12h30 le vendredi).
* RÉMUNÉRATION : 45 000 EUR brut annuel sur 12 mois.
* AVANTAGES :
* Prime sur objectifs tous les 4 mois.
* Mutuelle 100 % prise en charge.
* Titres-restaurant à 8 EUR, part employeur 50 %.
Profil : COMPÉTENCES ET QUALIFICATIONS EXIGÉES :
* Diplôme minimum : CAP ou BEP Charcutier, ou diplôme en
laboratoire agroalimentaire.
* Expérience souhaitée : 3 ans
* Connaissances solides en HACCP et contrôle qualité.
COMPÉTENCES APPRÉCIÉES :
* Maîtrise des outils informatiques pour assurer la traçabilité et
les suivis de production.
* Aptitudes managériales et capacité à organiser des équipes sur
des périodes de forte activité.
Entreprise : Nous accompagnons les entreprises et les candidats au travers de prestations de Recrutement et Intérim spécialisées sur les fonctions Techniques et Scientifiques liées à l'Industrie.