Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration haut de gamme, un Chef de Partie (H/F) , Paris 75015 en CDI.
- Préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Supervision d'une équipe de commis de cuisine et d'apprentis
- Collaboration à l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des consignes de sécurité alimentaire
- Planning matin après-midi 7h-15hdu lundi au vendredi
Salaire: Entre 30 000 et 35 000EUR par an
Contrat en CDI
Horaires: 35 heures par semaine