Avec 2000 m² d'espaces modulables, nous accueillons des clients du monde entier et leur offrons des prestations d'exception grâce à une équipe dédiée.
Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Directeur Banquet passionné(e) et dédié(e) pour contribuer à l'excellence de nos prestations et garantir le succès de nos événements uniques.
Votre rôle :
Gestion opérationnelle : En support au Directeur Banquet, vous superviserez la qualité des prestations et la mise en place des espaces dédiés aux événements, en veillant à maximiser la satisfaction des clients.
Animation et management des équipes : Manager de terrain, vous accompagnerez les équipes au quotidien, coordonnerez apprentis, extras et équipiers, et développerez leurs compétences. Vous serez garant(e) de la bonne application de la législation du travail et de la gestion des plannings.
Collaboration interservices : Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes Conférences & Événements et Cuisine pour répondre aux attentes spécifiques de nos clients.
Satisfaction client : Vous assurerez un suivi rigoureux des événements, en plaçant la satisfaction et la fidélisation des clients au coeur de vos priorités.
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient