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La Fabrique Générale est un lieu évènementiel B to B, organisant des journées de séminaires, conférences, cocktails, afterworks, situé dans le 17ème arrondissement.
Nous recherchons un responsable ou une responsable des opérations pour rejoindre notre équipe de de 2 personnes : un chef de projet en charge du F&B et un agent polyvalent.
Vous serez en charge de la gestion quotidienne des opérations de l'entreprise, en veillant à l'efficacité des processus et à la satisfaction des clients. Management du commerce entrant et du responsable de ce pôle - Objectif de développement de ce secteur
- Gestion et encadrements de l'équipe interne et des RH externes ponctuels
- Management du département F&B
Dans l’hypothèse d’une ouverture d’un deuxième lieu (en réflexion) participation active au développement du projet
- Management des deux unités à terme
Hors événements et récupérations, horaires de bureau
- Les récupérations, selon la performance, peuvent se cumuler et se poser les vendredi et lundi