BARISTA H/F

Les missions du poste

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un.e Serveur.euse/ Barista passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre aventure qualitarienne au sein du Judy Fleurus.

Le Restaurant Judy Fleurus propose une cuisine saine et sans gluten, mettant en avant une approche qualitarienne qui respecte à la fois l’individu et la planète. Les plats, préparés à partir d’ingrédients biologiques, locaux et non transformés, incluent des options végétariennes et véganes, reflétant la philosophie de la naturopathie.

Judy Fleurus est le restaurant qualitarien de Coolangatta Group, réputé pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité. 

DESCRIPTIF DE POSTE :

Le poste est à pourvoir en CDI 39H / semaine au centre de Paris. Au Judy, le service est sans coupure et uniquement en journée.

En tant que Serveur.euse/ Barista, tu seras un élément clé de notre équipe de salle. 

Tes missions sont les suivantes :

• Préparer et servir des cafés de spécialité en respectant les techniques et standards de qualité du Judy.
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leur choix de boissons et de plats, en mettant en avant les particularités des produits Judy et les principes de la naturopathie.
• Assurer un service fluide et impeccable, de l’accueil des clients jusqu’à la clôture de l’addition, en veillant à leur satisfaction et en gérant les éventuelles réclamations.
• Maintenir les équipements de bar en parfait état et gérer les stocks de café et autres fournitures pour garantir un service optimal.
• Assurer la coordination entre la cuisine et la salle afin de garantir une expérience client harmonieuse.
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle avant et après le service, en maintenant des standards irréprochables de propreté et d’hygiène.
• Former les nouveaux serveurs afin de garantir un service de qualité et une expérience client conforme aux attentes du Judy.



PROFIL RECHERCHÉ :

• Tu possèdes idéalement une première expérience réussie dans un établissement de services à table, barista
• Tu possèdes un intérêt pour la nutrition et les pratiques alimentaires saines
• Tu es positif.ve, empathique et souriant.e; tu aimes faire plaisir et servir les autres
• Organisé.e et porté.e sur le détail, rien ne manque grâce à ton anticipation
• Dynamique et volontaire, tu sais gérer la pression lors des heures d'affluence 

BONUS :

Tu aimes la cuisine saine et sans gluten, la famille et les amis, alors tu seras comme à la maison chez Coolangatta Group !

Si tu es polyglotte et souhaites améliorer tes compétences linguistiques, tu te feras plaisir avec notre clientèle cosmopolite

LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST :

•  Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles
•  -30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
• Avantage Bon Plan et Billetterie via Glady
•  La possibilité d’évoluer en interne
•  2 jours consécutifs de repos
•  Des formations et de belles opportunités d'évolution
•  Big fiesta annuelle

DÉROULEMENT DES ENTRETIENS :

• Crois en toi et envoie-nous ta candidature !
• Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique.
• Tu passes une journée d’essai chez Judy Fleurus pour nous montrer une petite partie de ton talent.
• Et si tout se passe bien de ton côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de t’accueillir au sein de la Famille.

Rémunération: 2 014,65 Brut Mensuel + Avantages