MIXOLOGUE H/F

Les missions du poste

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un.e Mixologue passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre aventure de mixologie au sein du Tiger.

Le Tiger est le premier bar à gin de Paris, situé dans la célèbre Rue de la Soif au cœur du quartier Saint-Germain-des-Prés. Ce bar offre une expérience unique en permettant aux visiteurs de découvrir les nombreuses saveurs et personnalités du gin à travers plus de 100 références, des gins infusés et des cocktails signatures. Chaque semaine, un nouveau gin est proposé à la dégustation, accompagné de délicieuses tapas. L’ambiance du Tiger est chaleureuse et accueillante, avec un espace réparti sur deux étages incluant un bar sublime et une baie vitrée qui peut s’ouvrir sur l’extérieur. Il est également réputé pour ses masterclasses immersives sur le gin, idéales pour les amateurs, passionnés et experts des spiritueux.

Le Tiger est le bar de Mixologie de Coolangatta Group, réputé pour son ambiance conviviale et son amour de recevoir avec générosité. 

DESCRIPTIF DE POSTE :

Le poste est à pourvoir en CDI 39H / semaine en plein cœur du quartier Saint-Germain-des-Prés.

En tant que Mixologue, tu seras un élément clé de notre équipe de salle. 

MISSIONS :

• Préparer les cocktails signature en utilisant des techniques de mixologie avancée
• Offrir un service exceptionnel en conseillant les clients sur les choix de boissons et en partageant votre passion pour le gin
• Maintenir la propreté et l’organisation du bar, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité
• Gérer les stocks de boissons et de fournitures, et passer des commandes au besoin
• Participer à la promotion des événements spéciaux et des soirées à thème
• Collaborer avec l’ensemble de l’équipe pour créer une ambiance conviviale et accueillante

PROFIL RECHERCHÉ :

• Tu es issu.e d’une formation barman ou en mixologie et/ou tu as une expérience réussie d’au moins 3 ans sur un poste de barman 
• Tu possèdes de bonnes connaissances des techniques de bar, y compris la mixologie
• Tu es doté.e d’une capacité à gérer plusieurs commandes de manière efficace et précise
• Tu as d’excellentes compétences interpersonnelles et la capacité à travailler en équipe
• Tu es passionné.e par le monde de la nuit et la mixologie
• Tu as une bonne résistance au stress et la capacité à travailler dans un environnement dynamique

BONUS :

Tu aimes l’ambiance de la mixologie, la famille et les amis, alors tu seras comme à la maison chez Coolangatta Group !

LA VIE CHEZ COOLANGATTA C’EST :

• -30% sur ton addition dans tous les établissements du groupe
• Avantage Bon Plan et Billetterie via Glady
• La possibilité d’évoluer en interne
• 2 jours consécutifs de repos
• Des formations et de belles opportunités d'évolution
• Big fiesta annuelle

DÉROULEMENT DES ENTRETIENS :

• Crois en toi et envoie-nous ta candidature !
• Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique.
• Tu rencontres Vincent, le Directeur du Tiger, lors d'un entretien en présentiel
• Tu passes une journée d’essai au Tiger pour nous montrer une petite partie de ton talent.
• Et si tout se passe bien de ton côté comme du nôtre, nous aurons le plaisir de t’accueillir au sein de la Famille 

Rémunération :

Selon expérience + Avantages